عدد الضيوف: 100 – 199 شخصًا Guests: 100 – 199 people
بوفيه إفطار فاخر - فندق خمس نجوم
تم إعداد البوفيه بعناية ليلائم أذواق الضيوف المحليين والعالميين، ويجمع بين النكهات الشرقية والغربية، ليبدأ يومكم بأناقة.
السلطات (3 أصناف)
1.	حمص مع خبز لبناني
2.	سلطة الجرجير بالرمان والجبن البلسمي
3.	سلطة الروب بالخيار والنعناع
المقبلات (4 أصناف)
1.	كلوب سندويش
2.	سمبوسة دجاج
3.	كرات الفلافل المقرمشة مع صوص الطحينة
4.	صحن أجبان مع الفواكه
الأطباق الرئيسية (4 أصناف)
1.	شكشوكة البيض بالطماطم الحارة
2.	باذنجان بالجبن والبشاميل بالطريقة التركية
3.	بطاطا مشوية مع الأعشاب وجبن الشيدر
4.	لفائف النقانق بالجبن
الحلويات (3 أصناف)
1.	كوكيز
2.	وافل
3.	كعكة الزعفران بالكريمة
ركن المشروبات
• عصائر طازجة (برتقال – تفاح – جوافة)
• تشكيلة شاي فاخر وقهوة عربية
• ماء بنكهة الفواكه الطبيعية
• شاي كرك
________________________________________
Luxury Breakfast Buffet – 5-Star Hotel
The buffet is carefully curated to suit the tastes of both local and international guests, blending Eastern and Western flavors to start your day in elegance.
Salads (3 Items)
1.	Hummus with Lebanese Bread
2.	Arugula Salad with Pomegranate and Balsamic Cheese
3.	Yogurt with Cucumber and Mint Salad
Appetizers (4 Items)
1.	Club Sandwich
2.	Chicken Samosa
3.	Crispy Falafel Balls with Tahini Sauce
4.	Cheese Platter with Fruits
Main Dishes (4 Items)
1.	Spicy Tomato Egg Shakshouka
2.	Turkish-Style Baked Eggplant with Cheese and Béchamel
3.	Roasted Potatoes with Herbs and Cheddar Cheese
4.	Sausage Rolls with Cheese
Desserts (3 Items)
1.	Cookies
2.	Waffles
3.	Saffron Cake with Cream
Beverage Station
• Fresh Juices (Orange – Apple – Guava)
• Premium Tea Selection and Arabic Coffee
• Fruit-Infused Water
• Karak Tea