Mutabbal متبل

متبل – حجم صغير
الوصف: مقبلات شامية باردة بحجم صغير، تُحضّر من باذنجان مشوي مهروس مع طحينية، ليمون وثوم.
الوزن: 120 غرام
مكونات الوجبة: باذنجان مشوي، طحينية، ليمون، ثوم، زيت زيتون
السعرات الحرارية: تقريبًا 150 سعرة حرارية
طريقة التقديم: توزع في أكواب أو صحون فردية ضمن البوفيه. تُقدَّم باردة خلال 6 ساعات.
Mini Moutabbal Cups
Description: Smoky mashed grilled eggplant with tahini and lemon, served cold in small buffet-friendly portions.
Weight: 120 g
Ingredients: Grilled eggplant, tahini, lemon, garlic, olive oil
Calories: Approx. 150 kcal
Serving: Serve cold in mini cups or plates. Consume within 6 hours.